龍雲 25°1800ml[芋焼酎]【RCP】
■商品・蔵元説明 ■岩川醸造■ 明治3年創業。
鹿児島が藩から県になる前の年。
この頃から、日本に西洋の文化が一気に入ってきます。
「ざんぎり頭をたたいてみれば、文明開化の音がする」 新しい時代の波をとらえて楽しんだハイカラさんたちが、たくさん登場して来た頃、鹿児島の大隅町では岩川醸造が焼酎造りを始めています。
明治のおおらかさとスピリットとロマンを、時を超えて蘇らせます。
■龍雲■ 黄金千貫を使用して黒麹仕込で醸造された「薩摩」「邑」などの銘柄でおなじみの岩川醸造が作る超限定銘柄です。
黒麹仕込の独特の香りとコクのある旨味でキレのあるスムーズな味わい。
■原材料 さつま芋（黄金千貫）、米麹（黒麹） ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 岩川醸造 ■飲み方 お湯割り、ロック、水割り岩川醸造 〜蔵元紹介〜 明治3年まだ鹿児島が藩から県になる前、日本には西洋の文化が明治維 新以来続々とやってきました。
「ざんぎり頭をたたいてみれば、文明開化の 音がする」新しい時代の波をとらえて楽しんだハイカラさんたちがたくさん 登場して来たこの頃、鹿児島の大隅町では岩川醸造が焼酎造り を始めています。
明治時代から-いいものを丹精込めて-の精神の元現代 まで数々の芋焼酎を作り出してきました。
明治時代から黒麹を使用するようになりましたが、黒麹は管理が難しくや がて白麹を使用するようになりました。
しかし、黒麹特有の甘み、やコクと スッキリとした味わいは現在の本格焼酎の原点でもあるのです。
代表的な銘柄として創業当時からの銘柄である「ハイカラさん焼酎岩の泉」、「ハイカ ラさんの黒麹造り」、「薩摩 邑」、「薩摩 邑かめつぼ熟成」等がある。
- 商品価格：2,561円
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